Gripe Aviária: Primeira ocorrência em granja comercial no Brasil
O Ministério da Agricultura confirmou o primeiro caso de gripe aviária em uma granja comercial no Brasil, localizada em Montenegro (RS). A propriedade é uma matrizeira, voltada para reprodução de galos e galinhas que geram aves para corte ou produção de ovos.
📌 O que é uma granja de matrizes?
- Criação de aves para reprodução, não para consumo direto.
- Os ovos são enviados para outras granjas que produzem carne ou ovos de mesa.
- Segue rígidas normas de biossegurança.
🧬 Em busca do melhor DNA
O objetivo não é apenas reprodução, mas selecionar características genéticas ideais: aves que engordem rápido ou coloquem mais ovos. Antes da granja matriz, existem as linhagens de avós e bisavós.
📊 Tempo de produção
Segundo a Facta, o processo completo desde as linhagens superiores até o frango de consumo leva em média 4 anos.
🚫 Sem cruzamentos entre parentes
Evita-se consanguinidade. Assim, machos e fêmeas são da mesma linhagem, mas não formam pares reprodutores entre si.
🏡 Isolamento e biossegurança
- Localizadas longe de outras granjas.
- Evita contaminação e preserva o material genético.
🥚 Como funcionam os incubatórios?
- Ovos são coletados e enviados para incubação.
- São transportados para diferentes estados — no caso de Montenegro: RS, PR e MG.
- Mais fácil transportar ovos do que pintinhos.
🦠 Gripe aviária é hereditária?
Não. O vírus da gripe aviária é transmitido por secreções (não geneticamente). Risco de contaminação por consumo de ovos é muito baixo. Ovos passam por higienização e são cozidos, eliminando o vírus.
🚮 O que foi feito com os ovos?
- Paraná: Descarte de 10 milhões de ovos
- Minas Gerais: Descarte de 450 toneladas
🍗 E depois do ciclo de postura?
- Galinhas colocam ovos dos 6 aos 17 meses (25 a 68 semanas).
- Produzem entre 140 e 145 pintinhos.
- Ao fim do ciclo, são abatidas.
📉 E quanto aos impactos comerciais?
Como a granja matriz não exporta, não há impacto direto nas exportações. Países como o Japão aplicam embargos apenas à região afetada, evitando maiores prejuízos.
